備前の郷土料理「カキオコ」

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うま×うま

カキオコとは、カキ(牡蠣)が入ったお好み焼き、備前市日生(ひなせ)のご当地グルメです。
カキ入りお好み焼きは全国各地に点在しますが、カキオコは関西風とも広島風とも異なる「日生焼き」「日生風」をベースに、生産量全国第2位を誇る岡山県の中でも代表的な、日生のカキをたっぷりと使って作られます。
関連リンク:日生カキオコまちづくりの会カキオコマップ

うま×うま
うま×うま

オレンジハウス
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福来(ふくろう)
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お好み焼もりした
お好み焼もりした

きたろう
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安良田(あらた)お好み焼店
安良田(あらた)

浜屋みっちゃん
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まるみ
まるみ|お好み焼

ほり
ほり お好み焼き

泉富久(せんぷく)
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さんちゃん
さんちゃん

暖里(ゆるり)
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ともひろ
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タマちゃん
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